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Il più classico degli aromatizzati, e per molti l'unico che conta. I semi di finocchio si sentono a ogni morso: quel profumo anice-dolce che pulisce la bocca e ti fa allungare la mano verso il secondo prima ancora di aver...
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Il più classico degli aromatizzati, e per molti l'unico che conta. I semi di finocchio si sentono a ogni morso: quel profumo anice-dolce che pulisce la bocca e ti fa allungare la mano verso il secondo prima ancora di aver finito il primo.
Stesso impasto dei classici — farina, olio extravergine, vino bianco, sale — con i semi di finocchio aggiunti direttamente nella lavorazione, non spolverati sopra alla fine. Si formano a mano ad anello, si sbollentano in acqua e poi si infornano: l'acqua fissa l'aroma nell'impasto, il forno lo tira fuori.
Ingredienti: farina di grano tenero biologica, olio extravergine di oliva biologico, vino bianco (contiene solfiti), semi di finocchio biologici, sale marino.
Allergeni: contiene glutine (grano) e anidride solforosa e solfiti (dal vino). Non contiene uova, latte né frutta a guscio tra gli ingredienti impiegati. Fai sempre riferimento all'elenco ingredienti completo riportato in etichetta.
Prodotto da forno secco con grassi prevalentemente monoinsaturi dall'olio extravergine. I semi di finocchio, oltre all'aroma, sono tradizionalmente apprezzati per il loro effetto sulla digestione — motivo per cui in Puglia chiudono il pasto più spesso di quanto lo aprano.
| Energia | 1880 kJ / 449 kcal |
|---|---|
| Grassi | 18 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,7 g |
| Carboidrati | 61 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Sale | 1,5 g |
Valori medi indicativi per la tipologia; fa fede la dichiarazione nutrizionale riportata in etichetta.
Con i salumi stagionati: il finocchio pulisce il grasso e prepara al morso successivo. Ottimi anche da soli, a fine pasto, al posto del dolce.
Formato: 1 Kg · Prezzo: 13,00 €
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