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Il terzo della famiglia, dopo il limone e il cacao. Stessa pasta morbida dentro e appena friabile fuori, ma qui c'è la scorza delle nostre arance grattugiata fresca nell'impasto: il profumo si sente prima ancora di aprire la confezione.
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Il terzo della famiglia, dopo il limone e il cacao. Stessa pasta morbida dentro e appena friabile fuori, ma qui c'è la scorza delle nostre arance grattugiata fresca nell'impasto: il profumo si sente prima ancora di aprire la confezione.
Farina biologica, burro, uova fresche e la scorza delle arance raccolte a mano nei nostri agrumeti. L'impasto viene lavorato lentamente per restare morbido, poi ogni dolcetto viene formato a mano e cotto in forno a bassa temperatura: così il profumo dell'agrume non se ne va con il calore e la dolcezza resta misurata.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 biologica, zucchero di canna biologico, burro biologico, uova fresche biologiche, scorza di arancia biologica grattugiata, agenti lievitanti (cremor tartaro, bicarbonato di sodio), sale marino.
Allergeni: contiene glutine (grano), uova e latte (burro). Non contiene frutta a guscio tra gli ingredienti impiegati. Fai sempre riferimento all'elenco ingredienti completo riportato in etichetta.
Biscotti da colazione: carboidrati per l'energia della mattina, una quota di proteine dalle uova e grassi prevalentemente saturi dal burro. La scorza d'arancia porta oli essenziali e una piccola quota di vitamina C. Restano un dolce: tre o quattro pezzi fanno una colazione, non un intero vassoio.
| Energia | 1825 kJ / 435 kcal |
|---|---|
| Grassi | 16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,5 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | 0,3 g |
Valori medi indicativi per la tipologia; fa fede la dichiarazione nutrizionale riportata in etichetta.
A colazione nel latte caldo, o nel tè del pomeriggio. A fine pasto reggono benissimo un liquore d'agrumi: profumo chiama profumo.
Formato: 1 Kg · Prezzo: 13,00 €
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