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L'aglio sott'olio di nostra produzione nasce da spicchi selezionati e immersi nell'olio extravergine d'oliva dei nostri ulivi. Un ripasso delicato che elimina la forte pungentezza dell'aglio fresco, mantenendo una consistenza croccante e un sapore morbido, altamente digeribile.
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L'aglio sott'olio di nostra produzione nasce da spicchi selezionati e immersi nell'olio extravergine d'oliva dei nostri ulivi. Un ripasso delicato che elimina la forte pungentezza dell'aglio fresco, mantenendo una consistenza croccante e un sapore morbido, altamente digeribile.
Coltiviamo l'aglio nelle nostre terre, raccogliendolo a mano al giusto grado di maturazione. Dopo una meticolosa pulizia, gli spicchi vengono scottati leggermente per ammorbidirne il gusto e garantire la massima digeribilità. Vengono poi invasettati con il nostro olio extravergine d'oliva e spezie aromatiche naturali. Al palato si presenta croccante, delicato e con una nota aromatica equilibrata che non copre i cibi a cui si accompagna.
"Non buttare l'olio quando finisci gli spicchi: ha assorbito un profumo delicato ed è straordinario per saltare in padella le verdure di campo o per insaporire un piatto di spaghetti aglio e olio."
Aglio biologico, olio extravergine d'oliva biologico, aceto di vino, sale, piante aromatiche.
| Valore energetico | 145 kcal / 602 kJ |
|---|---|
| Grassi | 9,8 g |
| di cui saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 11,2 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g |
| Proteine | 2,8 g |
| Sale | 0,9 g |
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e assicurarsi che il prodotto sia sempre completamente coperto d'olio. Consumare entro 7 giorni.
Porta in tavola un prodotto preparato con la stessa cura che dedichiamo alla nostra famiglia.
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