Marmellate & ConfettureConfettura di Mela Verde 100% BIO — 212 ml
Più fresca e più acidula della classica confettura di mele. La mela verde tiene alta l'acidità anche dopo...
100% Bio
€5,00
IVA inclusa · spedizione da concordare
Una rarità che pochi hanno avuto la fortuna di assaggiare. Dorata e morbida, con un profumo floreale delicato che ricorda il miele e i giardini di maggio: la marmellata di fiori di giglio è un piccolo lusso da gustare lentamente,...
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Una rarità che pochi hanno avuto la fortuna di assaggiare. Dorata e morbida, con un profumo floreale delicato che ricorda il miele e i giardini di maggio: la marmellata di fiori di giglio è un piccolo lusso da gustare lentamente, un cucchiaino alla volta.
I fiori di giglio bianco vengono raccolti a mano nel breve periodo della fioritura, al mattino, quando il profumo è più intenso. I petali si separano con delicatezza uno a uno, si puliscono e si cuociono piano con zucchero e limone, finché la marmellata non prende la sua consistenza vellutata e il suo colore ambrato. Una produzione piccolissima, legata a pochi giorni l'anno.
I petali dei fiori eduli contengono flavonoidi e composti antiossidanti naturali; il limone apporta un tocco di vitamina C. Una fonte di energia pronta e genuina, da gustare con moderazione per addolcire la colazione o la merenda.
| Energia | 1000 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 58,0 g |
| di cui zuccheri | 56,0 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | 0,01 g |
Spalmala su pane tostato e burro o su una fetta di pan brioche per una colazione speciale. Sorprendente con ricotta fresca, formaggi di capra o un pecorino giovane, e come farcitura di crostate delicate.
Formato: 212 ml · Prezzo: 5,00 €
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